薬膳

薬膳料理講習 薬膳料理とは、中国伝統医学(漢方)に基づいて作られており、病気の予防や回復を目的にした、心と体のバランスを整える食事のことです。 料理講習では、季節や環境の変化などによって起こりやすい不調、身近な食材・漢方食材の...